Συμπληρώματα διατροφής: Γιατί πρέπει να επιλέξετε το φαρμακείο σας

Ζούμε σε μία εποχή κατά την οποία η χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής θεωρείται κάτι αρκετά συνηθισμένο. Θα μπορούσε κανείς να πει κανείς – χωρίς να χρησιμοποιεί απαραίτητα την φράση καταχρηστικά, ότι η παραπάνω χρήση είναι «της μόδας», αν και αυτό εν μέρει έρχεται ως αποτέλεσμα του σύγχρονου τρόπου ζωής και των διατροφικών επιλογών οι οποίες ξεφεύγουν σε πολλές περιπτώσεις από το πρότυπο που ορίζεται ως μία ισορροπημένη διατροφή.

Στην παραπάνω φράση ίσως βρίσκεται και το κλειδί για την χρήση των παραπάνω συμπληρωμάτων.

Τι είναι λοιπόν στην πραγματικότητα τα συμπληρώματα διατροφής και πως πρέπει να τα χρησιμοποιούμε;
Ως «συμπληρώματα διατροφής» ορίζονται τα διατροφικά προϊόντα αρμοδιότητας ΕΟΦ με σκοπό τη συμπλήρωση της συνήθους δίαιτας, τα οποία αποτελούν συμπυκνωμένες πηγές θρεπτικών συστατικών.

Η διαδεδομένη χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής σήμερα έχει οδηγήσει στην ευρεία κυκλοφορία τους. Με άλλα λόγια είναι εύκολο να τα προμηθευτεί κανείς με πολλούς τρόπους χωρίς να είναι απαραίτητο να απευθυνθεί στον φαρμακοποιό του.

Το παραπάνω εγείρει σαφώς κάποια ερωτήματα σε σχέση τόσο με την ποιότητα των σκευασμάτων που κυκλοφορούν στην αγορά, όσο και με την ορθολογιστική χρήση τους.

Πριν προχωρήσουμε παρακάτω θα πρέπει να διευκρινίσουμε κάτι το οποίο θεωρείται ιδιαίτερα σημαντικό σε σχέση με τους λόγους για τους οποίους θα πρέπει να χρησιμοποιούμε ένα ή περισσότερα συμπληρώματα διατροφής.

Σε ότι αφορά τον υγιή πληθυσμό τα συμπληρώματα διατροφής χρησιμοποιούνται προκειμένου να καλύψουμε ελλείψεις σε σχέση με τα συνιστώμενα όρια ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όρια τα οποία σε πολλές περιπτώσεις θα πρέπει να μην ξεπερνιούνται

Ο φαρμακοποιός σας είναι σε θέση να σας δώσει τις απαραίτητες διευκρινήσεις τόσο για τα ίδια τα προϊόντα που πρόκειται να προμηθευτείτε, όσο και για τον σωστό τρόπο με τον οποίο θα τα χρησιμοποιήσετε.

Αυτό είναι κάτι το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό στις περιπτώσεις κατά τις οποίες συγχορηγούνται φάρμακα με συμπληρώματα διατροφής, κατά τις οποίες με βάση τη νομοθεσία απαιτείται η γνωμάτευση του γιατρού ή του φαρμακοποιού σας.

Ως προς το δεύτερο σκέλος το οποίο σχετίζεται με την ποιότητα και την ασφάλεια των παραπάνω σκευασμάτων, ο καταναλωτής μπορεί να είναι απόλυτα βέβαιος ότι τα συμπληρώματα διατροφής με πρωτόκολλο γνωστοποίησης στον ΕΟΦ.

Τι είναι ο ΕΟΦ
Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων ιδρύθηκε το 1983 µε το Ν. 1316 και είναι Νομικό Πρόσωπο ∆ημοσίου ∆ικαίου του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης (http://www.mohaw.gr). Η θεσμοθετημένη αποστολή του ΕΟΦ είναι:

«Η προώθηση και κατοχύρωση της δημόσιας υγείας δια της εξασφάλισης καταλλήλων προτύπων ασφάλειας, ποιότητας και αποτελεσματικότητας για όλα τα προϊόντα αρμοδιότητας ΕΟΦ που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά. Επίσης, η εφαρμογή σχετικών ελέγχων, η επιθεώρηση και επιτήρηση της αγοράς και η παροχή πληροφοριών που θα συμβάλουν στη ασφαλή και αποτελεσματική χρήση των προϊόντων αυτών από τους πολίτες.»

Ο ρόλος του ΕΟΦ σε σχέση με τα συμπληρώματα διατροφής
Με βάση τη νομοθεσία τα συμπληρώματα διατροφής υπόκεινται όχι σε έλεγχο αλλά σε γνωστοποίηση στον ΕΟΦ, ο οποίος και διατηρεί το δικαίωμα κατασταλτικού ελέγχου, τη δυνατότητα δηλαδή να αποσύρει από την αγορά κάποιο προϊόν για το οποίο δεν τηρούνται οι προδιαγραφές διασφάλισης της υγείας του καταναλωτή.

Κάθε συμπλήρωμα το οποίο διακινείται στην αγορά θα πρέπει απαραίτητα να αναφέρει στην εξωτερική του συσκευασία αριθμό πρωτοκόλλου γνωστοποίησης του ΕΟΦ.

Τι διασφαλίζει το πρωτόκολλο γνωστοποίησης στον ΕΟΦ;
1.    Ότι στη συσκευασία του του εν λόγω προϊόντος δεν αναφέρονται ψευδή ή ανακριβή στοιχεία σε σχέση με την διατροφική αξία ή χρησιμότητα του προϊόντος για διαφημιστικό σκοπό ή οποιοδήποτε άλλο λόγο.
2.    Αναγράφεται με σαφή τρόπο η θρεπτική ή θρεπτικές ουσίες που είναι χαρακτηριστικές για το συμπλήρωμα διατροφής ή η φύση αυτών.
3.    Αναγράφεται η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα Το αποτέλεσμα που υπόσχεται ένα συμπλήρωμα διατροφής σε σχέση με την οσία η οποία χρησιμοποιείται ελέγχεται ως προς την αλήθεια και την ακρίβειά του.
4.    Γίνεται έλεγχος ώστε οποιοσδήποτε ισχυρισμός που αφορά είτε τη διατροφική αξία είτε την χρησιμότητα για την υγεία ενός προϊόντος να είναι σύμφωνος με τους περιορισμούς χρήσης του.
5.    Αναγράφονται οι απαραίτητες προειδοποιήσεις σε σχέση με τη σωστή χρήση του προϊόντος

Συνοψίζοντας γιατί να επιλέξω το φαρμακείο μου προκειμένου να προμηθευτώ τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής;
●    Ο φαρμακοποιός μου είναι σε θέση να μου δώσει τις κατάλληλες πληροφορίες και οδηγίες σε σχέση με το συμπλήρωμα διατροφής και τη σωστή χρήση του.
●    Αγοράζω προϊόντα με πρωτόκολλο γνωστοποίησης στον ΕΟΦ, δηλαδή προϊόντα ασφαλή για την υγεία μου και συνεπή απέναντι σε αυτά που αναγράφουν και σε αυτά που υπόσχονται.
●    Διασφαλίζω ότι για τα συμπληρώματα διατροφής που προμηθεύομαι έχουν τηρηθεί όλοι οι κανόνες που σχετίζονται με τις συνθήκες αποθήκευσης και έκθεσης των προϊόντων σε σχέση με τους κανόνες υγιεινής, τη θερμοκρασία και την υγρασία του περιβάλλοντος.

Για οποιαδήποτε διευκρίνηση και για την προσωπική σας καθοδήγηση είμαι πάντα στη διάθεση σας!
Βασιλική Παπαστάθη
Υπεύθυνη Φαρμακοποιός
Πινδου 12, Νέα Φιλαδέλφεια
210 25 23 056